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... 沒有任何難度 By 季食記 用料 雞中翅 4個 雞腿 1個 蒜 2瓣 雞蛋 2個 麵粉 6勺 澱粉 6勺 生抽 1勺 蠔油 1勺 黑胡椒 適量 胡椒粉 適量 做法步驟 ... 1、雞翅雞腿洗乾淨,用牙籤扎孔 ... 2、一勺生抽 ,一勺蠔油 蒜,白鬍椒粉 ,黑胡椒粉醃製 醃製好放冰箱冷藏20分鐘。 ... 3、雞蛋2個 ... 4、雞蛋攪拌均勻 ... 5、倒入多點麵粉還有澱粉 ,然後把雞翅先放入蛋液中裹上,在放入麵粉中裹,重複兩次 ... 6、鍋中倒油,油溫5成把裹好的雞翅倒入鍋中炸 ... 7、炸制外皮金黃撈出 升高油溫,再倒入鍋中復炸 ... 8、一定要炸透 不然雞翅會沒有熟 ... 9、這樣就完成啦 ... 10、外酥里嫩 比肯德基的還要好吃 小貼士 炸雞比較簡單 就是油溫的控制要好,第一次炸的時候要中小火,慢慢炸,切記火候不要太大! 做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索「豆果」可以直接查看我的菜譜! 喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
內容簡介
只懂得皮毛是一件危險的事;要深透暢飲,否則就別嚐那聖泉。(一知半解,危險之至。)──亞歷山大.波普(經史子集出版社的工作銘)
本書特色
敲開財富大門,直擊致富技巧:
(1).文筆深入淺出,取精用宏,實事求是,從經驗中得來。
(2).注重口訣條列,搭配圖表解說。
(3).判斷出最大的可能,掌握大趨勢,詳察小個案。
(4).做對的事情,順勢加碼。
(5).保留左口袋的錢,保留第二擊的力量。
詳細資料
- ISBN:9789863910084
- 叢書系列:
- 規格:平裝 / 228頁 / 15 x 21 x 1.14 cm / 普通級 / 單色印刷 / 初版
- 出版地:台灣
- 本書分類:> >
文章來源取自於:
壹讀 https://read01.com/BJQgPJM.html
博客來 https://www.books.com.tw/exep/assp.php/888words/products/0010674839
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